ძირითადი ფუნქცია-მოვალეობები:
- დღის საწარმოო გეგმის შესაბამისად დანადგარისა და სამუშაო პროცესისთვის მომზადება, დანადგართან მუშაობა და დანადგარის მართვა;
- პერიოდულად, დანადგარის გეგმიური სამუშაოების ჩატარება, საჭიროებისამებრ, დანადგარების ნაწილების შეცვლა და შეკეთება კომპეტენციის ფარგლებში (ზეთის დამატებადა შეზეთვა, ჭიქის დამფასოებელ დანადგარში პერიოდულად ცეპის დაზეთვა და ა.შ);
- ტარა-მასალების დანადგარში ჩალაგების, დანადგარის საშუალებით ჩამოსხმისა და დაფასოების პროცესის კოორდინირება;
- დანადგარის მუშაობის პროცესში წარმოქმნილი ტექნიკური პროცესების მონიტორინგი, კონტროლი და ხარვეზების არსებობის შემთხვევაში უშუალო ხელმძღვანელის დროული ინფორმირება;
- სამუშაოს დასრულების შემდეგ სამუშაო ადგილისა და დანადგარის რეცხვა-დეზინფექცია;
- სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვა (ქუდის, ხელთათმანის, სამუშაო ფორმის ტარება).
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
- საშუალო განათლება;
- დანადგარებთან და ავტომატიზირებულ სისტემებთან მუშაობის გამოცდილება;
- სიზუსტესა და დეტალებზე ორიენტირებულობა;
- რაოდენობრივი და ანალიტიკური აზროვნების უნარი;
- დროული რეაგირებისა და რაციონალური გადაწყვეტილებების მიღების უნარი;
- შრომისმოყვარეობა და პასუხისმგებლობის გრძნობა;
- სტრესულ სიტუაციაში მუშაობის უნარი;
- გუნდური მუშაობის უნარი.